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除了韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,鸡蛋还能配什么?_健

发布日期:2020-06-04 04:59   来源:未知   阅读:

韭菜虾皮炒鸡蛋

韭菜作为家常菜食材,在北方多以做馅儿居多:韭菜盒子,韭菜包子,韭菜饺子等等,深受大家喜爱。但是有时候时间来不及做这些繁琐的包子饺子,最简单的一种吃法就是韭菜炒鸡蛋了。偶尔家里没青菜的时候,我是拿韭菜炒鸡蛋代替青菜的,因为纤维素丰富啊。为了使这道菜的营养和口味更丰富,我们还可以添加其它食材混搭一下。比如说这道韭菜虾皮炒鸡蛋,在原料中添加虾皮,不仅能补钙,还能使菜的味道更鲜美。这道小炒色彩鲜艳,营养丰富,具有温肾壮阳、补肝润肠、理气开胃、健脑防癌等多种营养功效。

食材:韭菜200g 柴鸡蛋3个150g 虾皮10g

调料:食盐2g 纯净水10ml 花生油10ml

制作步骤:

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